Dari kandungan tersebut, kamu bisa merasakan manfaat bekicot untuk menjaga tekanan darah agar tetap normal, detak jantung teratur, dan tulang yang semakin kuat tidak mudah keropos. 4. Sumber kalsium yang baik. Kalsium merupakan zat gizi yang baik untuk kesehatan tulang, termasuk gigi. Kandungan tersebut bisa ditemukan melimpah di bekicot. Jamur enoki dapat dikonsumsi dengan cara dimasak atau bahkan dimakan mentah. Sebelum mengonsumsinya dengan olahan sup, hidangan, mie, tumis, atau salad, Anda perlu membersihkan jamur enoki terlebih dahulu. Anda tidak perlu mempersiapkan banyak hal saat mencucinya. Caranya, yaitu, pilih batang yang berubah warna dan berlendir, bilas dengan cepat .

cara mengolah bekicot agar tidak berlendir